食品保存

皆さんは牛肉や豚肉の消費期限が切れた場合、すぐに捨てますか？それとも何とかして食べようとしますか？ちょっと待ってください、そのお肉本当に食べて大丈夫でしょうか。今回はそんな牛肉や豚肉の消費期限はいつまでなら大丈夫なのかという疑問を追求します。

お米には適した温度や湿度で保存環境で保存しないとカビを発生させてしまうことになります。カビが生えたお米は体には悪影響を及ぼすのでカビをしっかりと見分けたり、保存を正しく行う必要があります。ここでは、カビの見分け方や保存方法などを紹介していきます。

皆さんは、普段食べている豆腐の賞味期限が切れた場合にはどのような対応をしていますか。豆腐の賞味期限が切れてしまっても、切れた日数によっては、食べることができたりなど過ぎてしまった日数によって違ってきます。そんな賞味期限が切れた豆腐について紹介しています。

安くて美味しい豚肉をまとめ買いした時、気付けば消費期限を過ぎていたということも多いです。正しく保存すれば、消費期限が過ぎた豚肉でも美味しく安全に食べることができます。こちらの記事は、どうすれば豚肉を長持ちさせることができるかについてご説明します。

スーパーフードとして注目されている食品といえば納豆です。インフルエンザにも効果的と言われている食品です。納豆の保存方法として冷蔵保存が基本ですが、常温保存することもできます。ここでは、納豆の常温保存の方法や栄養、賞味期限についてご紹介します。

大人にも子供にも大人気の定番家庭メニューと言ったらカレーを思い浮かべる方も多いでしょう。大量に作り、保存しておくことで忙しい毎日を楽しく、効率的に過ごすこともできます。ではカレーの正しい保存方法はなんなのでしょうか。今回はカレーの保存方法についてご紹介します。

老舗カステラ店である福砂屋のカステラを、味はそのままに食べきりサイズで楽しめる福砂屋キューブをご存知でしょうか。手のひらサイズの小箱は、色もデザインも可愛く、見た目でも楽しめる商品です。今回は、そんな気になる福砂屋キューブの魅力についてご紹介します。

家庭でよく常備されているマヨネーズですが、マヨネーズは常温で保存ができるのでしょうか。マヨネーズの開封前と開封後での常温保存は変わるのか、冷凍庫での保存はできるのか、お弁当にマヨネーズを入れた場合など、マヨネーズの常温保存についてご紹介しています。

家計の味方とも言える野菜といえば、もやしと答える人が多いのではないでしょうか。栄養も豊富でヘルシーな食品ですが、消費期限がとても短い食品でもあります。そこで、もやしの消費期限が短い理由や傷んでいないかの見分け方など、もやしについて詳しくまとめました。

パンは、長期保存が難しい食品ですが、上手に保存を行えば1ヶ月ほど保存することが可能になります。ここでは、パンを保存する方法の紹介や常温や冷凍保存などの保存での保存期間、冷凍したパンを再び美味しく食べる方法などを紹介しています。

お正月などお餅をもらうことってありませんか。お餅が大好きでも大量に余ってしまうことありますよね。特につきたてのお餅はカビやすく、あっという間に食べられなくなってしまいます。そこで今回は、お餅を正しく保存して、いつまでも美味しく食べられる方法をご紹介します。

紅茶は賞味期限があるの？という疑問から、未開封の紅茶の賞味期限、開封後の紅茶の賞味期限、ブランドごとの紅茶の賞味期限などについて、詳しくご紹介をしていきます。おいしく頂くためのポイントをたくさんご紹介していますので、ぜひご参考ください。

ひき肉の解凍は失敗することも少なくありません。今回はひき肉のおすすめの解凍方法や注意点、急ぎで解凍したいときのコツなどをご紹介します。ひき肉を再度冷凍する方法や解凍に失敗したときの対処法もご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

冷蔵庫にしまっていたヨーグルトの賞味期限が気づいたら切れてしまっていたなんてことはありませんか。ヨーグルトは賞味期限が切れても食べることはできるのでしょうか。また賞味期限切れのヨーグルトの活用法についても紹介していますので参考にしてみてください。

美味しく気軽に食べられるのが魅力のミスドですが、つい買い過ぎてしまったり残ってしまうことってないでしょうか。そんな時気になってしまうのが賞味期限です。ミスドの賞味期限ってどのくらい？すぐに食べないといけないの？今回はそんな疑問について解説していきましょう。

鶏肉を買ったけど気付いたら消費期限が過ぎていた!鶏肉の消費期限とは?どれぐらい日持ちする?冷凍したらどれぐいもつ?消費期限から10日過ぎた鶏肉はどうなる?冷凍保存の仕方とは?パックに滲み出てくるあの赤い液体の正体とは?色々ご紹介します。

バナナは賞味期限の記載がなく、いつまでに食べれば良いか悩む人もいるでしょう。今回はバナナの賞味期限の目安や賞味期限を伸ばす保存方法、冷凍したバナナの賞味期限などをご紹介します。バナナのケーキやジャムの賞味期限もお伝えします。

買ってきたお酒やいただいたお酒に賞味期限が記載されていない！一体いつまでに飲んだらいいの？正しい保存方法は？などなど、今回はそういった気になるお酒の賞味期限についての疑問を種類別に解説していきたいと思います。これで今日からもっとお酒を楽しめます！

皆さんバナナは好きですか。年中とおして食べることができるバナナですが、バナナの最適な保存方法を知っているでしょうか。バナナを美味しく食べるためにも知っておきたい所です。もし、今あなたがバナナを冷蔵庫で保存しているなら、冷蔵庫で保存するのは避けましょう。

ちくわは魚のすり身を使い、竹を割ったような筒状にしたもの、という決まりしかないので、原料には白見魚なら何でも、タラやアジ、トビウオなども使われている、コスパ最高な食品です。そんなちくわの冷凍保存法、冷凍解凍法、栄養や歴史、調理法について調べてみました。